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香菇怎么吃能抗癌？

患者：女，58歲 提問(wèn)于2018-04-10 14:34

病情描述:
宮頸癌在三年前找上了我，醫生叫我多吃點(diǎn)香菇，香菇要怎么吃才能抗癌？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
香菇是供認的抗癌菌類(lèi)，香菇抗癌的吃飯要將香菇洗凈，清水泡半小時(shí)，香菇切丁，放入大米中，用泡香菇的水煮飯，營(yíng)養豐富。香菇含香菇多糖，可增加免疫力，防癌抗腫瘤效果好。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
香菇有一定的抗癌的作用。在平時(shí)可以用香菇熬粥喝，將香菇清洗以后浸泡，然后切成丁放在大米中煮飯。香菇里面含有豐富的香菇多糖，能夠增加身體的抵抗力，而且還能起到防癌抗癌的功效。香菇雖然能夠抗癌，但是一定要適量的吃，經(jīng)常吃才有效果。
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