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吃淡水魚有什么好?

病情描述:
我很愛吃淡水魚,覺得它味道鮮美,這吃淡水魚都有什么好處???
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
淡水魚中含有豐富的蛋白質,它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
能起到補血補氣的功效,里面含有很多的脂肪酸以及蛋白質,營養(yǎng)價值特別的高,生活中要適當的吃點魚類,不會引起膽固醇的沉積。魚類可以通過清蒸或者是紅燒,魚肉的味道比較鮮美,吃起來不會油膩,在吃魚的過程當中會有魚刺,吃飯時不要大口吞咽。
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