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深秋不宜多吃什么食物呢？

患者：男，35歲

病情描述:
現在已經(jīng)是深秋的時(shí)候了，天氣越來(lái)越干燥了，吃的食物也要注意了，深秋不宜多吃什么食物？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

深秋不宜多吃的食物主要有寒涼性食物、高糖高脂食物、辛辣刺激食物、腌制類(lèi)食物以及部分海鮮。秋季氣候干燥，人體陽(yáng)氣內斂，過(guò)量食用這些食物可能加重秋燥或誘發(fā)胃腸不適。

1、寒涼性食物

西瓜、苦瓜、梨等寒涼性水果蔬菜可能損傷脾胃陽(yáng)氣。深秋氣溫下降時(shí)過(guò)量食用會(huì )導致腹痛腹瀉，尤其脾胃虛寒者更需控制。建議將梨煮水或蒸食以中和寒性，搭配紅棗枸杞等溫補食材。

2、高糖高脂食物

月餅、油炸糕點(diǎn)等傳統秋節食品含大量糖分和反式脂肪酸。秋季人體代謝減緩，過(guò)量攝入會(huì )增加肥胖風(fēng)險，還可能引發(fā)口干舌燥等秋燥癥狀?？蛇x擇南瓜、山藥等天然甜味食材替代。

3、辛辣刺激食物

生姜、花椒等雖能驅寒，但深秋過(guò)量食用會(huì )加速體液消耗。尤其陰虛體質(zhì)人群可能出現咽喉腫痛、便秘等癥狀。烹飪時(shí)可搭配百合、銀耳等潤燥食材平衡辛熱之性。

4、腌制類(lèi)食物

臘肉、泡菜等腌制食品含亞硝酸鹽和過(guò)量鈉鹽。秋季人體津液不足，高鹽飲食會(huì )加重口渴，增加心血管負擔。新鮮制作的醬牛肉、醉蟹等可作為替代選擇。

5、部分海鮮

螃蟹、生蠔等性寒海鮮深秋食用需配姜醋。過(guò)敏體質(zhì)者可能出現皮膚瘙癢，痛風(fēng)患者需警惕高嘌呤引發(fā)關(guān)節疼痛。建議選擇溫性魚(yú)類(lèi)如鯽魚(yú)湯，搭配白蘿卜化解滋膩。

深秋飲食宜遵循滋陰潤燥原則，可增加白色食物如蓮藕、杏仁、豆腐攝入。每日飲用羅漢果茶或蜂蜜水有助于緩解秋燥，同時(shí)保持適度運動(dòng)促進(jìn)氣血運行。注意根據體質(zhì)調整飲食比例，陽(yáng)虛者可適量添加桂圓、羊肉等溫補食材，陰虛火旺者則需多食雪梨、銀耳等清涼滋潤之品。出現持續消化不良或燥熱癥狀時(shí)應咨詢(xún)中醫師進(jìn)行體質(zhì)調理。

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