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螃蟹存放太久可以食用嗎

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-09-14 19:42

病情描述:
家里的螃蟹已經(jīng)存放很長(cháng)時(shí)間了,今天才翻出來(lái)想要做給家人吃,螃蟹存放太久可以吃嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
螃蟹是不能夠存放太長(cháng)時(shí)間的,因為存放太長(cháng)時(shí)間的螃蟹沒(méi)有辦法食用,存放過(guò)久的熟蟹也不宜食用。螃蟹不宜與茶水同食,吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內忌飲茶水。蟹肥正是柿子熟的季節,應當注意螃蟹忌與柿子混吃。吃螃蟹不可飲用冷飲,否則會(huì )導致腹瀉。
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