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螃蟹的營(yíng)養豐富嗎？

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-09-11 20:46

病情描述:
馬上要入秋了，螃蟹就要上市了，我最喜歡吃螃蟹了，螃蟹除了味道好，營(yíng)養豐富嗎？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
秋季，菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的最好時(shí)光。螃蟹的營(yíng)養十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚(yú)肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
營(yíng)養價(jià)值比較豐富，因為螃蟹屬于高營(yíng)養的食物，含有大量的蛋白質(zhì)維生素d以及各種微量元素，可以提供身體的營(yíng)養，起到保健和滋補的功效，提高身體的免疫力減少疾病的發(fā)生。但是螃蟹不能一次性吃太多容易出現難以消化，會(huì )增加腸道負擔。
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