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夏天吃什么菜好?

患者:女,26歲

病情描述:
我覺(jué)得炎熱的夏天吃飯是好難選擇,夏天應該吃什么菜好???
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
夏至養生首重清熱,中醫師推薦夏天可多吃花菜、金針菇、菠菜、南瓜、蓮藕5種食材,除了都具清熱功效之外,花菜能生津止渴;金針菇能補氣養血;菠菜則能潤腸通便;南瓜可補中益氣;蓮藕能安神,中醫師特別以這些食材設計養生菜肴與茶飲,除茶飲為一人份之外,其他菜肴皆為4~5人份,適合全家一起吃,越吃越健康。
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