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紅茶加牛奶有什么功效？

患者：女，33歲

病情描述:
我喝茶的時(shí)候不會(huì )加別的東西，可我朋友喝茶就會(huì )加些牛奶兌上，我想問(wèn)蝦紅茶加牛奶有什么功效嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅茶加牛奶可以適量飲用，有助于補充能量、緩解疲勞、促進(jìn)消化、改善口感，但需注意乳糖不耐受或咖啡因敏感者慎用。

1、補充能量

紅茶中的咖啡因與牛奶的蛋白質(zhì)、脂肪結合，可提供持續能量，適合早餐或午后飲用。乳糖不耐受者可用植物奶替代。

2、緩解疲勞

茶多酚與牛奶鈣質(zhì)協(xié)同作用，能舒緩神經(jīng)緊張。建議避免睡前飲用，以免咖啡因影響睡眠質(zhì)量。

3、促進(jìn)消化

牛奶蛋白質(zhì)可中和紅茶單寧酸對胃腸的刺激，茶多酚則幫助分解乳脂。胃腸功能較弱者應控制濃度。

4、改善口感

牛奶能調和紅茶的澀味，降低味蕾刺激。糖尿病或控糖人群建議使用無(wú)糖牛奶，避免額外添加糖分。

飲用時(shí)注意控制溫度避免燙傷，長(cháng)期大量飲用可能影響鐵吸收，建議與富含維生素C的食物間隔兩小時(shí)食用。

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