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吃糯米可以緩胃嗎？

患者：男，37歲

病情描述:
由于工作的原因，我三餐經(jīng)常不按時(shí)吃飯，所胃不太好，吃糯米可以緩胃嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃糯米通常不能緩解胃部不適，反而可能加重消化不良癥狀。糯米的主要成分是支鏈淀粉，黏性高且難以消化，可能增加胃腸負擔。

糯米在胃腸道中消化速度較慢，容易與胃酸形成黏稠混合物，延緩胃排空時(shí)間。對于功能性消化不良或慢性胃炎患者，過(guò)量食用糯米可能導致腹脹、反酸等癥狀加重。糯米制品如粽子、年糕等常搭配高脂食材，進(jìn)一步增加消化難度。胃腸功能較弱的人群食用后可能出現噯氣、早飽等不適感。

存在胃食管反流病或胃潰瘍急性期時(shí)，糯米的高黏性可能刺激胃酸分泌，誘發(fā)燒心感。術(shù)后胃腸功能未恢復者更應避免食用，以防引發(fā)腸梗阻風(fēng)險。糖尿病患者也需謹慎，糯米的高升糖指數可能影響血糖控制。

出現胃部不適時(shí)建議選擇易消化的食物如小米粥、山藥等，避免油炸、辛辣刺激食物。保持規律飲食，細嚼慢咽有助于減輕胃腸負擔。若癥狀持續或加重，應及時(shí)就醫明確診斷，在醫生指導下進(jìn)行規范治療。日?？蛇m當飲用溫姜水或陳皮茶幫助理氣健脾，但避免依賴(lài)單一食物緩解癥狀。

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