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蜂蜜利于減肥嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
老婆睡覺(jué)之前都喝一杯蜂蜜，說(shuō)是減肥。蜂蜜不是含糖嗎？蜂蜜利于減肥嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蜂蜜對減肥的影響有限，不能作為主要減肥手段。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，熱量較高，過(guò)量攝入可能導致熱量過(guò)剩。減肥需要控制總熱量攝入并增加運動(dòng)，蜂蜜無(wú)法替代科學(xué)飲食和運動(dòng)。

蜂蜜雖然含有少量維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，但糖分含量較高，每100克蜂蜜約含300千卡熱量。直接食用蜂蜜可能增加血糖波動(dòng)，刺激胰島素分泌，不利于脂肪分解。部分研究顯示蜂蜜可能比精制糖對代謝的影響略好，但差異不明顯。將蜂蜜作為代糖使用時(shí)需嚴格控制用量，避免額外熱量攝入。

減肥期間若想食用蜂蜜，建議每日不超過(guò)10克，并計入全天熱量預算?？纱钆涓呱攀忱w維食物如燕麥、全麥面包食用，延緩糖分吸收。避免空腹食用蜂蜜或加入高熱飲品，防止熱量疊加。對糖尿病患者或胰島素抵抗人群，更需謹慎控制蜂蜜攝入量。

科學(xué)減肥應建立均衡飲食結構，保證優(yōu)質(zhì)蛋白、復合碳水化合物和健康脂肪的合理配比，配合規律有氧與力量訓練。蜂蜜可作為偶爾的天然甜味劑，但不能依賴(lài)其減肥效果。建議通過(guò)食物秤和飲食記錄控制總熱量，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化方案，避免盲目依賴(lài)單一食物實(shí)現減重目標。

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