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什么食物可以清熱降火?

患者:女,34歲

病情描述:
最近睡眠很不好,也總冒痘痘,是不是上火惹起的,人人都說(shuō)苦味能去清熱降火,蓮子也有苦味,那我去買(mǎi)來(lái)吃,可以清熱降火嗎?
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馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

清熱降火可以適量吃綠豆、苦瓜、雪梨、蓮藕、金銀花等食物。這些食物具有清熱解毒、生津止渴等功效,有助于緩解上火癥狀。

1、綠豆

綠豆性寒味甘,具有清熱解毒、消暑利水的功效。綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族等營(yíng)養成分,能夠幫助清除體內熱毒,改善口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀??梢詫⒕G豆煮成綠豆湯食用,但脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。

2、苦瓜

苦瓜味苦性寒,含有苦瓜苷、維生素C等成分,具有清熱解暑、明目解毒的作用??喙夏軌驇椭档腕w內火氣,緩解目赤腫痛、口舌生瘡等癥狀??喙峡蓻霭杌蚯宄词秤?,但孕婦和經(jīng)期女性應慎食。

3、雪梨

雪梨性涼味甘,含有大量水分和多種維生素,具有生津潤燥、清熱化痰的功效。雪梨對肺熱咳嗽、咽喉干痛等上火癥狀有緩解作用??梢灾苯邮秤没驘踔蟊茄├?,但脾胃虛寒者不宜空腹食用。

4、蓮藕

蓮藕性寒味甘,富含膳食纖維和多種礦物質(zhì),具有清熱涼血、健脾開(kāi)胃的作用。蓮藕能夠幫助清除體內積熱,改善便秘、口臭等上火癥狀。蓮藕可涼拌、清炒或燉湯食用,但生藕性寒,消化功能弱者應煮熟食用。

5、金銀花

金銀花性寒味甘,含有綠原酸、木犀草苷等活性成分,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。金銀花對風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等熱癥有緩解作用??捎媒疸y花泡茶飲用,但體質(zhì)虛寒者不宜長(cháng)期大量飲用。

清熱降火期間應注意飲食清淡,避免辛辣刺激性食物,保持充足睡眠??梢赃m當增加飲水量,幫助體內毒素排出。若上火癥狀持續不緩解或伴隨發(fā)熱等嚴重癥狀,應及時(shí)就醫檢查。平時(shí)可適當食用上述清熱食物進(jìn)行調理,但需注意體質(zhì)差異,避免過(guò)量食用寒涼食物導致脾胃不適。

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