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長(cháng)期食用酸菜有什么危害?

患者:女,45歲 提問(wèn)于2018-09-12 14:09

病情描述:
酸菜有著(zhù)酸爽的口感,非常開(kāi)胃,每餐飯都會(huì )吃,那么長(cháng)期食用的話(huà)會(huì )對身體有什么危害嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
酸菜只能偶爾食用,如果長(cháng)期貪食的話(huà),則可能會(huì )引起泌尿系統結石,因為過(guò)量食用酸菜能促進(jìn)尿路結石的形成。過(guò)多食用酸菜還有一個(gè)很大的弊端,就是能引起人體發(fā)生亞硝酸鹽中毒。
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