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腎炎患者可以吃高鹽分食品嗎?

患者：男，27歲

病情描述:
我喜歡吃比較咸的食物，一般鹽分都比較高，我有腎炎這樣吃對身體有害嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

腎炎患者一般不建議吃高鹽分食品，可能加重腎臟負擔并導致水腫或血壓升高。鹽分攝入過(guò)多會(huì )促使體內水分潴留，增加腎臟過(guò)濾壓力，不利于病情控制。

高鹽飲食會(huì )直接導致鈉離子在體內蓄積，引發(fā)血容量增加，進(jìn)而加重高血壓癥狀。腎炎患者本身可能存在腎小球濾過(guò)功能下降，過(guò)量鈉鹽會(huì )進(jìn)一步損害腎功能。臨床常見(jiàn)足踝水腫、眼瞼浮腫等癥狀與鹽分攝入過(guò)多相關(guān)，長(cháng)期高鹽飲食還可能加速腎小球硬化?？刂泼咳整}分攝入有助于減輕蛋白尿，延緩腎功能惡化，建議選擇新鮮食材，避免腌制食品、加工肉類(lèi)等高鈉食物。

少數病情穩定且無(wú)明顯水腫、高血壓的腎炎患者，可在醫生指導下少量攝入鹽分，但仍需嚴格監測尿蛋白和血壓變化。若合并低鈉血癥等特殊情況，需根據電解質(zhì)檢查結果調整飲食方案，此時(shí)可能需短期適當補充鹽分，但須由腎內科醫生評估后執行。

日常飲食建議以低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白為主，每日鹽分攝入不超過(guò)3克，避免醬油、味精等隱性高鈉調味品。定期監測血壓、尿常規及腎功能指標，若出現乏力、水腫加重等癥狀需及時(shí)就醫。烹飪時(shí)可使用檸檬汁、香草等天然香料替代鹽分，保持充足飲水但避免過(guò)量，具體飲食方案需結合個(gè)體病情由營(yíng)養科醫生制定。

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