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夏季飲食宜清補嗎？

患者：男，32歲

病情描述:
夏天到了天氣很悶熱，胃口也不好，那夏季飲食宜清補嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

夏季飲食宜清補，適合選擇清淡易消化、富含水分的食物，主要有綠豆湯、冬瓜、苦瓜、鴨肉等，有助于清熱解暑、補充營(yíng)養。

1、綠豆湯

綠豆湯具有清熱解毒、消暑止渴的功效，適合夏季飲用。綠豆富含蛋白質(zhì)、維生素B族和礦物質(zhì)，有助于補充因出汗流失的營(yíng)養。

2、冬瓜

冬瓜含水量高，熱量低，具有利尿消腫、清熱解暑的作用。夏季食用冬瓜可以幫助調節體溫，預防中暑。

3、苦瓜

苦瓜含有苦瓜素和多種維生素，具有清熱降火、促進(jìn)消化的功效。適量食用苦瓜有助于改善夏季食欲不振的情況。

4、鴨肉

鴨肉性涼，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素，具有滋陰養胃、利水消腫的作用。夏季適量食用鴨肉比牛羊肉更適合。

夏季飲食應以清淡為主，避免油膩辛辣，多補充水分，同時(shí)注意食物新鮮衛生，可適當搭配上述清補食材。

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