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巧克力味的牛奶有益健康嗎？

患者：男，35歲

病情描述:
我只喜歡喝巧克力味道的牛奶，請問(wèn)巧克力味的牛奶有益健康嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

巧克力味的牛奶適量飲用可能對健康有益，但需注意糖分攝入量。巧克力牛奶結合了牛奶的營(yíng)養與可可的活性成分，但市售產(chǎn)品常含添加糖。

巧克力牛奶中的牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素D，有助于骨骼發(fā)育和肌肉修復?？煽珊喾宇?lèi)物質(zhì)，具有抗氧化作用，可能改善血管功能。部分研究顯示適量攝入黑巧克力成分與降低心血管疾病風(fēng)險相關(guān)。但需注意市售巧克力牛奶通常添加白砂糖、果葡糖漿等精制糖，每250毫升約含15-30克添加糖，超過(guò)每日建議添加糖攝入量的50%以上。長(cháng)期過(guò)量飲用可能增加齲齒、肥胖及代謝綜合征風(fēng)險。選擇可可含量超過(guò)70%的黑巧克力粉自制可減少糖分，或選用無(wú)添加糖的配方產(chǎn)品。胃腸敏感人群需注意可可可能刺激胃酸分泌，乳糖不耐受者應選擇低乳糖配方。

建議將巧克力牛奶作為偶爾的飲食補充，優(yōu)先選擇無(wú)糖或低糖配方，搭配全麥面包等復合碳水化合物可延緩糖分吸收。兒童飲用后需及時(shí)清潔口腔，糖尿病患者應嚴格控制攝入量。日常更推薦通過(guò)原味牛奶搭配新鮮水果滿(mǎn)足營(yíng)養需求。

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