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茶水燒飯有什么功效?

患者:男,55歲

病情描述:
老爸最近也不知道在哪里學(xué)來(lái)的用茶水燒飯,還說(shuō)對健康有益,請問(wèn)茶水燒飯有什么功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
茶水燒飯可以防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質(zhì),約占水浸出物的70%~80%??茖W(xué)實(shí)驗證明,茶多酚可以增強微血管的韌性,防止微血管壁破裂而出血。腦中風(fēng)的原因之一,是人體內生成過(guò)氧化脂質(zhì),從而使血管壁失去了彈性,而茶水中的單寧酸,正好有遏制過(guò)氧化脂質(zhì)生成的作用,因此能有效地預防中風(fēng)。
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