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喝用紅棗泡的酒有什么好處呢？

患者：女，45歲

病情描述:
媽媽自己用紅棗泡了一桶酒，喝用紅棗泡的酒有什么好處呢？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

喝用紅棗泡的酒有助于補氣養血、改善睡眠，但需適量飲用。紅棗酒的主要功效包括增強免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)、緩解疲勞等。

1、補氣養血

紅棗富含鐵元素和多種維生素，泡酒后其營(yíng)養成分更易被人體吸收。適量飲用紅棗酒可幫助改善貧血癥狀，尤其適合氣血不足的人群。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能促進(jìn)造血功能，對女性經(jīng)期后調理有一定輔助作用。長(cháng)期適量飲用可能改善面色蒼白、手腳冰涼等問(wèn)題。

2、改善睡眠

紅棗含有天然鎮靜成分，泡酒后其活性物質(zhì)可幫助舒緩神經(jīng)。飲用紅棗酒可能縮短入睡時(shí)間，提高睡眠質(zhì)量，對輕度失眠有緩解效果。紅棗中的黃酮類(lèi)化合物能調節神經(jīng)系統功能，但需避免睡前過(guò)量飲用以免影響睡眠節律。

3、增強免疫

紅棗酒中的多糖成分具有免疫調節作用，能增強巨噬細胞活性。適量飲用可幫助提高機體抗病能力，減少感冒發(fā)生概率。紅棗中的維生素C和抗氧化物質(zhì)協(xié)同作用，有助于清除體內自由基，延緩細胞衰老過(guò)程。

4、促進(jìn)循環(huán)

紅棗酒能擴張外周血管，改善微循環(huán)障礙。其含有的有機酸和礦物質(zhì)可降低血液黏稠度，對預防血栓形成有一定幫助。適度飲用可能緩解輕度手腳麻木癥狀，但高血壓患者應嚴格控制飲用量。

5、健脾養胃

紅棗酒中的活性成分能促進(jìn)消化液分泌，幫助改善食欲不振。其對胃腸黏膜有溫和刺激作用，可輔助調理脾胃虛弱。但胃酸過(guò)多或胃潰瘍患者應避免空腹飲用，以免加重胃腸不適癥狀。

飲用紅棗酒需注意控制每日攝入量，建議每次不超過(guò)50毫升。酒精過(guò)敏、肝病患者及孕婦應禁止飲用。泡制時(shí)應選用無(wú)霉變優(yōu)質(zhì)紅棗，酒精度數以35-45度為佳，浸泡時(shí)間保持7-15天為宜。飲用期間避免與寒涼食物同食，長(cháng)期飲用者建議定期檢查肝功能。搭配適量運動(dòng)能更好促進(jìn)氣血運行，發(fā)揮養生效果。

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