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小孩子吃魚(yú)眼睛有什么好處？

患者：女，6歲

病情描述:
我家女兒喜歡吃魚(yú)，最喜歡吃魚(yú)眼睛了，小孩子吃魚(yú)眼睛有什么好處？
共1個(gè)回答
王衛 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 眼科

小孩子適量吃魚(yú)眼睛可能有助于補充維生素A、優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA和礦物質(zhì)，家長(cháng)需注意適量食用并觀(guān)察孩子消化情況。

1、維生素A

魚(yú)眼睛富含維生素A，有助于維護視力健康，促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育。家長(cháng)可將魚(yú)眼睛搗碎后少量加入輔食，避免整顆吞咽風(fēng)險。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

魚(yú)眼睛含有易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，對兒童生長(cháng)發(fā)育有幫助。建議家長(cháng)選擇新鮮海魚(yú)眼睛，蒸煮至軟爛后分次食用。

3、DHA

魚(yú)眼睛中的DHA是大腦神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)。每周食用1-2次即可滿(mǎn)足需求，過(guò)量可能引起胃腸不適。

4、礦物質(zhì)

魚(yú)眼睛含鋅、硒等礦物質(zhì)，能增強免疫力。家長(cháng)需注意剔除魚(yú)眼周?chē)钅?，防止噎嗆?/p>

建議選擇三文魚(yú)、鱈魚(yú)等低汞魚(yú)類(lèi)，每周不超過(guò)50克，出現過(guò)敏癥狀應立即停止食用并就醫。

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