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綠豆能清熱解毒嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
我喜歡喝綠豆湯,而且綠豆能解暑。綠豆能清熱解毒嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內毒素,促進(jìn)機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。
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