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可以天天吃素嗎?

患者:女,39歲 提問(wèn)于2018-09-08 22:49

病情描述:
我胖了很多胖,打算接下去都要吃素減肥了,可以天天吃素嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
隨著(zhù)氣溫的升高,汗液的蒸發(fā),體內水分丟失增加,需要不停地補充水分。結果,胃酸被沖淡、消化液被稀釋?zhuān)率故秤陆?,胃腸道消化吸收功能也下降。清淡少油的飲食較易消化吸收。但是,很多人過(guò)分追求飲食清淡,減少了魚(yú)、蝦、瘦肉之類(lèi)蛋白質(zhì)含量較高的食物的攝入,天天以素食為主。在烹調方法上以清蒸、水煮、涼拌為主。久而久之,身體抵抗力降低,容易出現疲乏、貧血、感冒等病癥。
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