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喝百合銀耳粳米粥有什么好處呢?

患者:女,19歲

病情描述:
我冬天的時(shí)候特別容易感冒,每次感冒媽媽都會(huì )給我做百合銀耳粳米粥說(shuō)是對身體好,喝百合銀耳粳米粥對身體有什么好處呢?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

喝百合銀耳粳米粥有助于潤肺止咳、滋陰養胃、安神助眠、美容養顏,適合陰虛燥咳、失眠多夢(mèng)及皮膚干燥人群食用,但需注意體質(zhì)適配與適量食用。

一、潤肺止咳:

百合銀耳粳米粥中的百合含黏液質(zhì)與生物堿,可緩解干咳無(wú)痰或痰少黏稠癥狀,對秋冬季呼吸道干燥有改善作用。

二、滋陰養胃:

銀耳富含多糖與膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)并修復黏膜,適合胃陰不足導致的食欲不振、口干舌燥人群。

三、安神助眠:

百合中的秋水仙堿成分具有輕度鎮靜作用,搭配粳米的色氨酸可調節神經(jīng)系統,改善睡眠質(zhì)量。

四、美容養顏:

銀耳所含的天然膠質(zhì)與抗氧化物質(zhì)能增強皮膚彈性,減少皺紋生成,同時(shí)粳米提供的B族維生素有助于代謝排毒。

體質(zhì)虛寒或糖尿病患者應控制食用量,出現腹脹或過(guò)敏反應需立即停用。

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