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蘋(píng)果和石榴會(huì )導致便秘嗎?

患者:女,22歲

病情描述:
蘋(píng)果和石榴我都很喜歡吃,可是有人說(shuō)它們會(huì )導致便秘,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

蘋(píng)果和石榴通常不會(huì )導致便秘,適量食用反而有助于緩解便秘。蘋(píng)果富含膳食纖維,石榴含有鞣酸類(lèi)物質(zhì),兩者對腸道功能的影響需結合食用量和個(gè)體差異分析。

蘋(píng)果的果皮和果肉均含有豐富的膳食纖維,尤其是不可溶性膳食纖維能增加糞便體積,刺激腸道蠕動(dòng)。一個(gè)中等大小的蘋(píng)果約含4克膳食纖維,接近每日推薦攝入量的15%。蘋(píng)果中的果膠屬于可溶性膳食纖維,能在腸道內吸水膨脹,軟化糞便。石榴籽和果肉含有少量鞣酸,這種物質(zhì)在大量攝入時(shí)可能減緩腸蠕動(dòng),但日常食用1-2個(gè)石榴的鞣酸含量通常不足以引起便秘。石榴籽中的纖維素也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),其抗氧化成分對腸道菌群平衡有積極作用。

部分人群在空腹大量食用未成熟蘋(píng)果或過(guò)量飲用石榴汁時(shí)可能出現排便困難。未成熟蘋(píng)果含有較多原果膠,消化吸收率較低。石榴皮提取物在中藥中確實(shí)作為止瀉成分使用,但日常吃果肉攝入的活性成分有限。腸易激綜合征患者可能對水果中的短鏈碳水化合物敏感,此時(shí)需要控制攝入量。老年人咀嚼功能較差時(shí),若直接吞咽石榴籽可能加重腸道負擔。

建議將蘋(píng)果洗凈后連皮食用,每日1-2個(gè)為宜,石榴建議取果肉咀嚼后吐籽。存在慢性便秘者可搭配飲用足量溫水,同時(shí)保證全谷物、綠葉蔬菜等膳食纖維來(lái)源的均衡攝入。若調整飲食后便秘持續超過(guò)兩周,或伴隨腹痛、便血等癥狀,需及時(shí)到消化內科就診排除器質(zhì)性疾病。日??蛇M(jìn)行腹部順時(shí)針環(huán)形按摩,養成定時(shí)排便習慣,避免過(guò)度依賴(lài)瀉藥。

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