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堿性食物有哪些功效

患者：女，26歲

病情描述:
我聽(tīng)大夫說(shuō)堿性食物在日常生活中必不可少的食物，有著(zhù)不可代替的功效，我有些懷疑，堿性食物都有哪些功效呢
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現胃酸分泌過(guò)多或希望調節體內酸堿平衡的情況，可以適量吃菠菜、香蕉、西藍花、海帶等堿性食物，也可以遵醫囑吃鋁碳酸鎂、奧美拉唑、雷尼替丁、碳酸氫鈉等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 菠菜

菠菜富含鉀、鎂等礦物質(zhì)，有助于中和胃酸，緩解燒心癥狀，適合胃酸過(guò)多者適量食用。

2. 香蕉

香蕉含生物堿和膳食纖維，可溫和調節胃腸環(huán)境，對預防胃黏膜損傷有一定幫助。

3. 西藍花

西藍花含硫化物和抗氧化物質(zhì)，能輔助減少胃部炎癥反應，但需避免過(guò)量食用引起脹氣。

4. 海帶

海帶富含堿性礦物質(zhì)和褐藻酸，有助于促進(jìn)重金屬排泄，但甲狀腺疾病患者需謹慎食用。

二、藥物

1. 鋁碳酸鎂

鋁碳酸鎂可直接中和胃酸，適用于胃食管反流病，長(cháng)期使用需監測血鋁濃度。

2. 奧美拉唑

奧美拉唑通過(guò)抑制質(zhì)子泵減少胃酸分泌，治療消化性潰瘍時(shí)需注意藥物相互作用。

3. 雷尼替丁

雷尼替丁作為H2受體拮抗劑，能緩解夜間胃酸分泌過(guò)多，腎功能不全者需調整劑量。

4. 碳酸氫鈉

碳酸氫鈉可快速中和胃酸，但可能引起堿中毒和反跳性胃酸增多，不宜長(cháng)期使用。

日常飲食中堿性食物應與酸性食物均衡搭配，避免極端飲食改變體內酸堿平衡，出現持續消化道癥狀應及時(shí)消化內科就診。

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