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哪些人不可以吃醪糟?

病情描述:
妻子很喜歡吃醪糟,有時(shí)候一吃就停不下來,哪些人不可以吃醪糟?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如糯米、醪糟、米酒、大棗、肥肉、面食等為助濕發(fā)物,多具有黏滯、肥甘滋膩之性?;紳駸岵?、黃疸、痢疾等病者忌食。正常人也不要一口氣吃得過多。
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糖尿病、肥胖等患者不可以吃醪糟。醪糟主要是糯米發(fā)酵而成的,如果糖尿病患者過多食用醪糟,可能會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖濃度大量增加,而且還容易引起血糖控制不穩(wěn)定。同時(shí)肥胖或者在減肥期間的人群,在吃完醪糟之后,不利于體內(nèi)的脂肪代謝。
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