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降低血糖吃洋蔥管用嗎？

患者：男，45歲

病情描述:
我患有低血糖，想要通過(guò)平時(shí)的食物來(lái)輔助治療，那降低血糖吃洋蔥管用嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

洋蔥對降低血糖有一定輔助作用，但無(wú)法替代藥物治療。血糖管理需綜合飲食控制、運動(dòng)干預、藥物調節和血糖監測。

1、膳食纖維作用

洋蔥富含水溶性膳食纖維，可延緩碳水化合物吸收速度，有助于餐后血糖平穩。建議每日食用50克新鮮洋蔥。

2、含硫化合物

洋蔥含有的烯丙基二硫化合物能增強胰島素敏感性，改善葡萄糖代謝?？膳c肉類(lèi)搭配烹調減少刺激性。

3、鉻元素補充

洋蔥是天然鉻元素來(lái)源，鉻作為葡萄糖耐量因子成分，能促進(jìn)胰島素發(fā)揮作用。注意避免高溫長(cháng)時(shí)間烹煮。

4、抗氧化保護

洋蔥中的槲皮素等抗氧化物質(zhì)可減輕胰島β細胞氧化損傷。建議選擇紫皮洋蔥，其黃酮類(lèi)物質(zhì)含量更高。

糖尿病患者應將洋蔥作為膳食補充，配合醫生指導使用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖等降糖藥物，定期監測血糖變化。

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