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咖啡可以補充維生素B嗎？

患者：女，36歲

病情描述:
我總是嘴里出泡泡，是不是想缺乏維生素呢，咖啡可以補充維生素B嗎？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

咖啡不能有效補充維生素B?？Х戎芯S生素B含量極低，且咖啡因可能干擾維生素B的吸收，日常補充維生素B需通過(guò)均衡飲食或專(zhuān)業(yè)補充劑。

1、含量不足

咖啡中僅含微量維生素B族成分，如100毫升黑咖啡約含維生素B2 0.01毫克，遠低于成年人每日1.3毫克的需求量。

2、吸收干擾

咖啡因會(huì )加速水分排泄，導致水溶性維生素B隨尿液流失，長(cháng)期大量飲用可能加劇維生素B1、B6等缺乏風(fēng)險。

3、飲食替代

動(dòng)物肝臟、全谷物、雞蛋等食物富含維生素B，建議每日攝入50克豬肝或2個(gè)雞蛋補充維生素B12和葉酸。

4、補充建議

存在維生素B缺乏癥狀時(shí)可遵醫囑服用復合維生素B片、維生素B1注射液或甲鈷胺片等藥物制劑。

建議通過(guò)多樣化飲食獲取維生素B，飲用咖啡后適當增加深綠色蔬菜及乳制品攝入，必要時(shí)進(jìn)行血清維生素B水平檢測。

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