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木醇糖有哪些作用呢?

患者:男,26歲 提問(wèn)于2018-09-09 18:36

病情描述:
我媳婦經(jīng)常叫我買(mǎi)木醇糖吃,木醇糖有哪些作用呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
木糖醇,在近些年越來(lái)越多的被用于口香糖等產(chǎn)品,這個(gè)名稱(chēng)已經(jīng)被大家所熟悉和認可。木糖醇是白色粉狀晶體,有甜味,和葡萄糖的熱量相同,木糖醇在水中溶度很大,易溶于乙醇和甲醇,熱穩定性好。木糖醇溶于水中會(huì )吸收很多能量,是所有糖醇甜味劑中吸熱最大的一種,使用是會(huì )感到一種清涼爽快的口感,在人體中帶些不需要胰島素,并且還能促進(jìn)胰臟分泌胰島素,是糖尿病人理想的代糖品。
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