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哪些人不宜食用黃瓜

患者：男，27歲

病情描述:
我媽媽從來(lái)不讓我吃黃瓜，哪些人不宜食用黃瓜呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

患有胃寒腹瀉、腎功能不全、過(guò)敏體質(zhì)及低血糖人群不宜食用黃瓜。黃瓜性涼且含鉀量較高，可能加重原有癥狀或引發(fā)不適。

1、胃寒腹瀉

脾胃虛寒者食用黃瓜可能加重腹痛腹瀉，建議用生姜水緩解癥狀，嚴重時(shí)需就醫排除慢性腸炎等疾病。

2、腎功能不全

黃瓜高鉀特性可能增加腎臟代謝負擔，患者應監測血鉀水平，必要時(shí)遵醫囑使用呋塞米等利尿劑調節電解質(zhì)。

3、過(guò)敏體質(zhì)

黃瓜蛋白酶可能引發(fā)皮膚瘙癢或口腔過(guò)敏綜合征，可服用氯雷他定抗組胺藥，避免與樺樹(shù)花粉等交叉過(guò)敏原接觸。

4、低血糖風(fēng)險

黃瓜中的葫蘆素C具有降糖作用，糖尿病患者聯(lián)合用藥時(shí)可能出現低血糖，需定期監測血糖并備好葡萄糖片應急。

特殊人群食用黃瓜前建議咨詢(xún)醫師，日?？蛇x擇溫性蔬菜如南瓜、胡蘿卜作為替代，注意觀(guān)察進(jìn)食后身體反應。

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