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孩子可以食用鹽過(guò)多嗎？

患者：女，6歲

病情描述:
我孩子平時(shí)口味就重，那孩子可以食用鹽過(guò)多嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

孩子過(guò)量攝入鹽分可能引發(fā)高血壓、腎臟負擔加重、電解質(zhì)紊亂及心血管疾病風(fēng)險增加，日常需嚴格控制鈉鹽攝入量。


1、高血壓風(fēng)險


高鹽飲食會(huì )導致血容量增加，兒童腎臟發(fā)育未完善，長(cháng)期可能誘發(fā)原發(fā)性高血壓。家長(cháng)需避免給孩子食用腌制品、加工食品，每日鹽攝入量不超過(guò)3克。


2、腎臟損傷


過(guò)量鈉鹽需通過(guò)腎臟代謝，可能造成腎小球高濾過(guò)狀態(tài)。家長(cháng)應注意觀(guān)察孩子排尿異常，減少醬油、味精等隱形鹽的攝入。


3、電解質(zhì)失衡


鈉離子濃度過(guò)高會(huì )打破體內鉀鈉平衡，可能引發(fā)口渴、水腫等癥狀。建議家長(cháng)選擇新鮮食材烹飪，避免用湯泡飯等飲食習慣。


4、遠期健康影響


兒童期高鹽飲食與成年后心血管疾病相關(guān)。家長(cháng)需培養孩子清淡口味，限制薯片、方便面等高鹽零食的食用頻率。


建議通過(guò)天然香料替代鹽調味，定期監測兒童血壓，2歲以下嬰幼兒輔食無(wú)須額外加鹽。

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