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小孩子能吃豆腐嗎？

患者：女，1歲

病情描述:
我家小孩一歲大了，今天吃飯喂了她一些豆腐，小孩能吃豆腐嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

若孩子對大豆不過(guò)敏且無(wú)特殊疾病，可以適量吃豆腐、魚(yú)肉、雞蛋、西藍花等食物，也可遵醫囑服用葡萄糖酸鈣口服溶液、維生素D滴劑、乳酸菌素片、小兒碳酸鈣顆粒等藥物。建議家長(cháng)根據孩子年齡調整豆腐攝入量，避免過(guò)量影響消化。

一、食物

1. 豆腐

富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，建議家長(cháng)將豆腐制成泥狀或小塊，便于嬰幼兒吞咽消化。

2. 魚(yú)肉

選擇鱈魚(yú)等低汞魚(yú)類(lèi)，家長(cháng)需仔細剔除魚(yú)刺后蒸熟食用，補充DHA促進(jìn)腦發(fā)育。

3. 雞蛋

建議家長(cháng)從蛋黃開(kāi)始添加，確認無(wú)過(guò)敏反應后再?lài)L試全蛋，采用蒸煮方式更安全。

4. 西藍花

富含膳食纖維和維生素C，家長(cháng)需焯軟后切碎，避免嬰幼兒咀嚼困難導致嗆咳。

二、藥物

1. 葡萄糖酸鈣

用于預防鈣缺乏癥，家長(cháng)需按醫生指導劑量使用，避免與草酸含量高的食物同服。

2. 維生素D滴劑

促進(jìn)鈣吸收，建議家長(cháng)在醫生指導下根據日照情況調整補充劑量。

3. 乳酸菌素片

調節腸道菌群，嬰幼兒使用前家長(cháng)應咨詢(xún)醫生，不可替代常規乳制品攝入。

4. 小兒碳酸鈣

針對缺鈣患兒，家長(cháng)需注意觀(guān)察是否出現便秘等不良反應并及時(shí)復診。

家長(cháng)首次給孩子嘗試豆腐應從拇指大小量開(kāi)始，觀(guān)察3天無(wú)過(guò)敏反應再增量，1歲內每日不超過(guò)50克，避免與高草酸蔬菜同食影響鈣吸收。

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