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吃胡蘿卜增強抵抗力嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我對胡蘿卜的味道不是很喜歡,想知道吃胡蘿卜增強抵抗力嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量吃胡蘿卜有助于增強抵抗力,胡蘿卜富含β-胡蘿卜素、維生素A、膳食纖維和抗氧化物質(zhì),也可遵醫囑補充維生素C片、維生素E軟膠囊、鋅制劑或復合維生素B族等藥物。

一、食物

β-胡蘿卜素在體內轉化為維生素A,幫助維持黏膜屏障完整性,減少呼吸道感染概率。建議蒸煮保留營(yíng)養。

二、食物

維生素A促進(jìn)免疫細胞分化,增強巨噬細胞活性??膳c少量油脂同食提高吸收率。

三、食物

膳食纖維調節腸道菌群平衡,間接支持免疫功能。每日建議攝入約200克熟胡蘿卜。

四、食物

抗氧化物質(zhì)清除自由基,減輕炎癥反應。避免長(cháng)時(shí)間高溫烹調導致?tīng)I養流失。

一、藥物

維生素C片參與抗體合成,但長(cháng)期大劑量服用可能引起胃腸不適,需醫生指導用量。

二、藥物

維生素E軟膠囊保護免疫細胞膜穩定性,合并慢性疾病患者用藥前應評估禁忌證。

三、藥物

鋅制劑促進(jìn)T細胞功能發(fā)育,兒童補鋅須嚴格遵循兒科醫師處方劑量。

四、藥物

復合維生素B族輔助能量代謝,肝腎異常者需調整配伍方案。

日??纱钆渖钌卟伺c優(yōu)質(zhì)蛋白同食,避免過(guò)量攝入導致皮膚黃染,出現過(guò)敏癥狀應立即停用并就醫。

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