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吃哪些食物可以幫助解辣呢？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-09-12 19:30

病情描述:
每次吃完辣椒之后都辣的合不住嘴，喝水也是效果不大，那么吃完辣椒后吃什么比較好呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋并干擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素。覺(jué)得太辣了，蘸點(diǎn)醋、喝碗冰涼的甜飲料、來(lái)塊涼爽的水果都很有用。
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