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茶葉可以解毒嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
今天吃東西可能不太好，我也不太舒服，我老公說(shuō)讓我喝點(diǎn)茶葉可以解毒，是真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

茶葉具有一定的解毒作用，主要與茶多酚抗氧化、咖啡因促進(jìn)代謝、兒茶素結合重金屬、茶氨酸增強肝功能等因素有關(guān)。


1、茶多酚抗氧化


茶葉中的茶多酚能清除自由基，減輕氧化應激對肝臟的損傷，對酒精和部分化學(xué)物質(zhì)有中和作用?？膳浜?a href="http://www.mmhgsj.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素C協(xié)同增強效果。


2、咖啡因促進(jìn)代謝


咖啡因通過(guò)刺激中樞神經(jīng)系統加速血液循環(huán)，幫助腎臟過(guò)濾毒素。但過(guò)量攝入可能加重心臟負擔，需控制每日飲茶濃度。


3、兒茶素結合重金屬


表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯等成分可與鉛、汞等重金屬離子螯合，減少腸道吸收。適用于輕度重金屬暴露人群。


4、茶氨酸增強肝功能


L-茶氨酸通過(guò)調節谷胱甘肽水平提升肝臟解毒酶活性，對藥物代謝產(chǎn)物清除有輔助作用。肝病患者飲用需遵醫囑。


建議選擇綠茶、白茶等未發(fā)酵茶類(lèi)，避免空腹飲用，每日不超過(guò)10克干茶。嚴重中毒需立即就醫，茶葉不能替代專(zhuān)業(yè)解毒治療。

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