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大蒜和白菜有哪些營(yíng)養功效？

患者：男，20歲 提問(wèn)于2018-09-17 19:31

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)大蒜和白菜多吃對身體好，有很好的營(yíng)養功效，大蒜和白菜有哪些營(yíng)養功效？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
大蒜和白菜的營(yíng)養功效：大蒜：有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進(jìn)劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。白菜：白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效?，F代研究發(fā)現，白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，預防感冒。
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