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螃蟹和柿子能一起吃嗎?

病情描述:
我最近去南方回來(lái)的時(shí)候買(mǎi)了點(diǎn)螃蟹,想著(zhù)中午吃了,我吃完螃蟹以后可以吃柿子嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
柿子和螃蟹是不能同時(shí)吃的,從食物藥性看,柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。很多人會(huì )出現嘔吐腹痛情況。
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