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螃蟹不能和柿子一起吃嗎？

病情描述:
螃蟹是性寒的食物，柿子是吃了會(huì )上火的兩個(gè)一起吃應該沒(méi)有問(wèn)題吧可以有的人還是說(shuō)不可以，這兩個(gè)不能一起吃嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
當然是不可以的，因為這兩種都是寒性食物，兩個(gè)同時(shí)食用會(huì )傷人的脾胃，柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白不容易消化造成消化障礙。食物長(cháng)時(shí)間停滯在腸道內發(fā)酵，會(huì )出現腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。
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