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水果爛了一點(diǎn)還能吃嗎？

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-09-08 20:17

病情描述:
我昨天買(mǎi)蘋(píng)果買(mǎi)多了，今天看到有的蘋(píng)果爛了一點(diǎn)點(diǎn)，請問(wèn)水果爛了一點(diǎn)還能吃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
水果爛了一點(diǎn)就不能再吃了。特別是霉變的水果，就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因為霉菌產(chǎn)生的毒素已經(jīng)擴散到果實(shí)的其他部位。因此，水果爛一點(diǎn)就應該扔掉。
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