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水果爛了一點還能吃嗎?

病情描述:
我昨天買蘋果買多了,今天看到有的蘋果爛了一點點,請問水果爛了一點還能吃嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水果爛了一點就不能再吃了。特別是霉變的水果,就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因為霉菌產生的毒素已經擴散到果實的其他部位。因此,水果爛一點就應該扔掉。
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