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春季養肝多吃哪些水果

患者：女，29歲

病情描述:
春季食用一些天然原味的水果，不僅能舒肝養血還可強健身體，春季養肝多吃哪些水果？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

春季養肝可以適量吃草莓、柑橘、獼猴桃、桑葚、葡萄等水果。這些水果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于促進(jìn)肝臟代謝功能。

1、草莓

草莓含有豐富的維生素C和花青素，具有抗氧化作用，能夠幫助減輕肝臟氧化應激損傷。草莓中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排出體內毒素。草莓還含有鞣花酸，對肝臟有一定的保護作用。草莓性涼，脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。

2、柑橘

柑橘類(lèi)水果如橙子、柚子富含維生素C和類(lèi)黃酮，能夠增強肝臟解毒功能。柑橘中的檸檬酸可以促進(jìn)肝臟代謝脂肪，預防脂肪肝。柑橘皮中的橙皮苷具有保肝作用，可以泡水飲用。柑橘含糖量較高，糖尿病患者需控制食用量。

3、獼猴桃

獼猴桃含有豐富的維生素C、維生素E和膳食纖維，有助于肝臟排毒。獼猴桃中的肌醇可以促進(jìn)脂肪代謝，預防脂肪肝。獼猴桃還含有谷胱甘肽前體物質(zhì)，能增強肝臟解毒能力。獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應適量食用。

4、桑葚

桑葚富含花青素、白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì)，能夠減輕肝臟氧化損傷。桑葚中的蘆丁可以改善肝臟微循環(huán)，促進(jìn)肝細胞修復。桑葚還具有滋陰補血功效，適合肝血不足人群。桑葚含糖量較高，不宜過(guò)量食用。

5、葡萄

葡萄含有白藜蘆醇、原花青素等抗氧化成分，能夠保護肝細胞免受自由基損傷。葡萄中的多酚類(lèi)物質(zhì)可以促進(jìn)肝臟解毒酶活性。葡萄皮和籽中的抗氧化物質(zhì)更為豐富，建議連皮食用。葡萄含糖量高，糖尿病患者需注意控制攝入量。

春季養肝除了多吃上述水果外，還應注意保持規律作息，避免熬夜和過(guò)度勞累。適當進(jìn)行散步、太極拳等溫和運動(dòng)，有助于促進(jìn)肝臟氣血運行。保持心情舒暢，避免情緒波動(dòng)過(guò)大對肝臟造成負擔。飲食上注意葷素搭配，控制油膩食物攝入，避免增加肝臟代謝負擔。如出現食欲減退、乏力等肝臟不適癥狀，應及時(shí)就醫檢查。

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