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吃芝麻可以減少白發(fā)嗎？

病情描述:
我30歲有了第一根白頭發(fā)后，白發(fā)逐漸增多。吃芝麻可以減少白發(fā)嗎？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

吃芝麻可能有助于減少白發(fā)，但效果因人而異。白發(fā)主要與遺傳、年齡、營(yíng)養缺乏、壓力等因素有關(guān)，芝麻富含黑色素前體物質(zhì)和微量元素，可能對部分人群有輔助改善作用。

芝麻含有豐富的酪氨酸、銅、鐵等成分，酪氨酸是黑色素合成的關(guān)鍵原料，銅元素參與黑色素生成過(guò)程。長(cháng)期適量攝入黑芝麻可能幫助改善因營(yíng)養不足導致的白發(fā)問(wèn)題，尤其是銅缺乏引起的早白發(fā)。日?？蓪⒑谥ヂ檠心コ煞奂尤胫嗥坊蚨節{，每日攝入量建議控制在10-15克。

對于遺傳性或年齡增長(cháng)導致的白發(fā)，芝麻的改善作用有限。這類(lèi)白發(fā)通常與毛囊黑色素細胞自然衰退有關(guān)，單純飲食調節難以逆轉。若白發(fā)伴隨頭皮瘙癢、脫發(fā)等癥狀，可能與自身免疫性疾病或甲狀腺功能異常相關(guān)，需就醫排查病理因素。

保持均衡飲食，適當增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族和抗氧化物質(zhì)的食物，如魚(yú)類(lèi)、深色蔬菜和堅果。避免過(guò)度燙染頭發(fā)，減少精神壓力，保證充足睡眠。若白發(fā)進(jìn)展迅速或局部集中出現，建議到皮膚科進(jìn)行毛囊檢測和微量元素篩查。

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