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秋天適合吃豬肉嗎?

患者:女,46歲 提問(wèn)于2018-09-16 19:52

病情描述:
秋天到了,媽媽不知道做什么飯,就買(mǎi)了點(diǎn)豬肉回來(lái)炒著(zhù)吃,秋天適合吃豬肉嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
適合的,由于豬肉的纖維組織比較柔軟,還含有大量的肌間脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中醫上認為,多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用,對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病,特別適合于秋燥。
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