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不熟的牛肉吃了對身體好嗎

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-09-08 22:01

病情描述:
出去吃西餐都會(huì )吃三成熟的牛肉，我老公說(shuō)這樣對身體不好，是為什么呀？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
西餐中不少人喜歡生吃小牛肉，或是要求烤半成熟，吃三成熟的牛肉對身體健康通常是不好的。因為生牛肉沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒，細菌很容易在生肉中生長(cháng)、繁殖，當機體攝入后就有可能出現寄生蟲(chóng)病，從而影響身體健康，因此是不好的。
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