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胃炎能吃生姜嗎？

患者：女，20歲

病情描述:
醫生說(shuō)有胃炎的人不能吃辣的，但是生姜是辣的，我可以吃嗎？
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

胃炎患者可以少量食用生姜，生姜具有溫中止嘔、散寒止痛的作用，適量食用有助于緩解胃部不適，但過(guò)量可能刺激胃黏膜。

1、生姜功效

生姜中的姜辣素可促進(jìn)胃液分泌，改善消化功能，對寒性胃炎引起的胃痛、惡心有一定緩解作用。

2、食用禁忌

急性胃炎發(fā)作期或胃黏膜糜爛時(shí)應避免食用，生姜的刺激性可能加重胃部灼熱感和疼痛癥狀。

3、食用方法

建議將生姜切片煮水飲用，或作為調味料少量加入菜肴，避免空腹直接食用生鮮姜塊。

4、替代方案

胃部不適時(shí)可選擇山藥、南瓜等溫和食材，必要時(shí)遵醫囑服用鋁碳酸鎂、雷尼替丁、奧美拉唑等胃黏膜保護劑。

胃炎患者飲食需注意溫度適宜、細嚼慢咽，避免辛辣刺激食物，若癥狀持續加重應及時(shí)就醫檢查。

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