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西紅柿炒雞蛋能補鈣嗎？

患者：男，25歲

病情描述:
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，想了解西紅柿炒雞蛋能補鈣嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

西紅柿炒雞蛋補鈣效果有限。鈣含量較高的食物主要有牛奶、豆腐、芝麻醬、奶酪等，補鈣藥物包括碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。

1、食物補鈣

牛奶每100毫升含鈣約100毫克，豆腐含鈣量因制作工藝不同存在差異，芝麻醬鈣含量較高但熱量也高，奶酪是濃縮乳制品鈣含量豐富。

2、藥物補鈣

碳酸鈣含鈣量高但可能引起胃腸不適，乳酸鈣吸收較好適合胃腸敏感人群，葡萄糖酸鈣可溶于水適合制成口服液劑型。

建議通過(guò)均衡飲食獲取鈣質(zhì)，必要時(shí)在醫生指導下選擇合適的補鈣制劑，同時(shí)注意維生素D的補充以促進(jìn)鈣吸收。

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