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西紅柿有幫助減肥的功效嗎

患者：女，26歲

病情描述:
我最喜歡吃的就是西紅柿了，吃一些西紅柿有幫助減肥的營(yíng)養功效嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

西紅柿有助于減肥，其低熱量、高膳食纖維和豐富水分的特點(diǎn)能增加飽腹感并促進(jìn)代謝。減肥期間可適量食用西紅柿，同時(shí)配合均衡飲食和規律運動(dòng)。

1、低熱量

每100克西紅柿僅含約18千卡熱量，適合作為減脂期加餐，減少總熱量攝入。

2、高膳食纖維

西紅柿含1.2克/100克的膳食纖維，延緩胃排空速度，幫助控制食欲。

3、豐富水分

約95%的水分含量可提升飽腹感，減少正餐進(jìn)食量，同時(shí)促進(jìn)體內代謝廢物排出。

4、營(yíng)養組合

番茄紅素與維生素C協(xié)同作用，幫助調節脂質(zhì)代謝，減少內臟脂肪堆積。

建議選擇新鮮西紅柿生食或清蒸，避免高糖番茄醬制品，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物更利于健康減重。

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