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苦瓜可以治療高血糖嗎？

患者：女，55歲

病情描述:
媽媽的血堂比較高，平常多吃一些苦瓜，能夠幫助降血糖嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

苦瓜不能直接治療高血糖，但可作為輔助飲食調節手段?？喙咸崛∥锟赡芡ㄟ^(guò){分論點(diǎn)a}、{分論點(diǎn)b}、{分論點(diǎn)c}、{分論點(diǎn)d}等機制幫助調節血糖。

1、促進(jìn)胰島素分泌

苦瓜中的多肽類(lèi)物質(zhì)可能模擬胰島素功能，刺激胰腺β細胞分泌胰島素，改善糖代謝。日?？赏ㄟ^(guò)涼拌或清炒方式食用。

2、抑制糖分吸收

苦瓜皂苷能延緩腸道對葡萄糖的吸收，降低餐后血糖峰值。建議選擇新鮮苦瓜榨汁飲用，避免高溫長(cháng)時(shí)間烹煮。

3、增強胰島素敏感性

苦瓜多糖可能激活AMPK通路，提高肌肉和脂肪組織對胰島素的反應性。需配合規律運動(dòng)才能發(fā)揮協(xié)同作用。

4、抗氧化保護胰島

苦瓜黃酮類(lèi)成分可清除自由基，減輕氧化應激對胰島細胞的損傷。但糖尿病患者仍需遵醫囑使用二甲雙胍、格列美脲等降糖藥物。

高血糖患者每日苦瓜攝入量建議不超過(guò)200克，同時(shí)需監測血糖變化并定期復查糖化血紅蛋白。

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