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橄欖油對身體有什么益處?

患者:男,33歲

病情描述:
橄欖油的營(yíng)養價(jià)值勝過(guò)花生油,那么橄欖油對身體有什么益處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助于人體對礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進(jìn)骨骼生長(cháng),另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
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