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秋季飲食如何避免腹瀉？

患者：女，3歲

病情描述:
我家女兒特別容易拉肚子，現在正是秋季，飲食方面如何避免腹瀉呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

秋季飲食避免腹瀉可通過(guò)調整飲食結構、注意食物衛生、增強免疫力、避免生冷刺激等方式實(shí)現。腹瀉通常由飲食不當、病原體感染、胃腸功能紊亂、食物過(guò)敏等原因引起。

1、調整飲食結構

秋季宜選擇易消化食物如粥類(lèi)、蒸煮蔬菜，減少高脂高纖維食物攝入，避免加重胃腸負擔?？蛇m量食用山藥、小米等健脾養胃食材。

2、注意食物衛生

生熟分開(kāi)處理，食材充分加熱，避免食用隔夜飯菜。水果需徹底清洗，海鮮必須煮熟，防止諾如病毒、沙門(mén)氏菌等病原體感染。

3、增強免疫力

保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，補充含鋅食物如牡蠣、南瓜子。規律作息有助于維持腸道菌群平衡，降低感染性腹瀉概率。

4、避免生冷刺激

減少冰鎮飲品、辛辣食物攝入，脾胃虛弱者可飲用姜棗茶。乳糖不耐受人群應控制乳制品食用量。

出現持續腹瀉伴發(fā)熱脫水時(shí)需及時(shí)就醫，可遵醫囑使用蒙脫石散、口服補液鹽、益生菌等藥物，同時(shí)保持清淡飲食直至癥狀緩解。

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