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可以拿酸奶充饑嗎？

患者：女，18歲 提問(wèn)于2018-09-11 20:17

病情描述:
女兒經(jīng)常做作業(yè)到晚上12點(diǎn)，實(shí)在是餓了就拿酸奶充饑，這樣做對健康有不有害處？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
不可以拿酸奶充饑。因為空腹時(shí)胃內的酸度大（pH值是2），酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì )大大減弱。還是在飯后1～2小時(shí)的時(shí)候再喝吧！因為這時(shí)胃液被稀釋?zhuān)竷鹊乃釅A度最適合乳酸菌生長(cháng)。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。 記得喝完酸奶后，特別是晚上喝完后，要及時(shí)刷牙，因為酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害。
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