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可以拿酸奶充饑嗎？

患者：女，18歲

病情描述:
女兒經(jīng)常做作業(yè)到晚上12點(diǎn)，實(shí)在是餓了就拿酸奶充饑，這樣做對健康有不有害處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

饑餓時(shí)適量飲用酸奶可以暫時(shí)充饑，酸奶含有蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和益生菌等營(yíng)養成分，但長(cháng)期依賴(lài)可能導致?tīng)I養不均衡。


1、營(yíng)養補充


酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，能快速緩解饑餓感，但碳水化合物含量較低，無(wú)法完全替代正餐能量需求。


2、消化負擔


空腹大量飲用可能刺激胃酸分泌，胃腸功能較弱者可能出現腹脹不適，建議搭配谷物類(lèi)食物食用。


3、血糖波動(dòng)


部分風(fēng)味酸奶添加糖分較高，快速升糖后易出現饑餓反彈，糖尿病患者應選擇無(wú)糖型并控制攝入量。


4、菌群調節


益生菌有助于維持腸道微生態(tài)，但需持續規律攝入，臨時(shí)充饑難以發(fā)揮長(cháng)效調節作用。


建議將酸奶作為加餐而非主食替代，搭配全麥面包或堅果食用更健康，長(cháng)期饑餓需排查消化系統疾病。

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