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喝圓白菜汁有什么好處?

患者:女,29歲

病情描述:
我買(mǎi)了一些圓白菜,炒菜吃不了了準備榨汁喝,喝圓白菜汁有什么好處?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

喝圓白菜汁有助于補充維生素K、抗氧化、促進(jìn)消化、改善胃腸健康。圓白菜汁富含多種營(yíng)養素,適量飲用對健康有多重益處。

1、補充維生素K

圓白菜汁富含維生素K,有助于促進(jìn)血液凝固和骨骼健康。維生素K缺乏可能導致出血傾向或骨質(zhì)疏松。

2、抗氧化作用

圓白菜汁含有硫代葡萄糖苷等抗氧化物質(zhì),能夠幫助清除體內自由基,降低氧化應激對細胞的損傷。

3、促進(jìn)消化

圓白菜汁中的膳食纖維和酶類(lèi)物質(zhì)可以刺激胃腸蠕動(dòng),幫助改善消化功能,緩解便秘癥狀。

4、改善胃腸健康

圓白菜汁中的抗潰瘍因子可能有助于保護胃黏膜,對胃炎、胃潰瘍等胃腸疾病有一定的輔助改善作用。

建議將新鮮圓白菜榨汁后盡快飲用,避免營(yíng)養流失,胃腸敏感者應從小劑量開(kāi)始嘗試,出現不適需停止飲用。

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