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冬瓜海帶排骨湯怎么做？

患者：男，36歲

病情描述:
媳婦這兩天有些虛，想給他做個(gè)冬瓜海帶排骨湯喝，那這個(gè)湯該怎么做呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
冬瓜海帶排骨湯做法很簡(jiǎn)單。材料：排骨2條，干海帶40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，鹽，料酒少許?！∽龇ǎ焊珊扔们逅磧襞蒈?最好能浸泡6-12個(gè)小時(shí))，切絲約1CM左右，冬瓜連皮切成大塊；先將已斬件的排骨放入燒開(kāi)的水略為燙下，撈起；把切好的海帶，排骨，冬瓜，姜片一起放進(jìn)鍋里，加清水適量，大火燒開(kāi)15分鐘后，用文火再煲1個(gè)小時(shí)?？炱疱伒臅r(shí)候，放鹽，加少許料酒，即可。
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