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什么水果中蛋白質(zhì)含量較高?

患者:女,24歲

病情描述:
這兩天臉上有點(diǎn)腫,去醫院做了個(gè)檢查,醫生說(shuō)缺乏蛋白質(zhì)引起的浮腫,補蛋白質(zhì)效果佳的水果有嗎?
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若需補充蛋白質(zhì),可以適量吃牛油果、無(wú)花果、香蕉、黑醋栗等水果,也可以遵醫囑吃乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白粉、復合氨基酸等藥物。建議及時(shí)就醫,積極配合醫生治療,在醫生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。

一、食物

1. 牛油果

牛油果富含優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪,每100克含約2克蛋白質(zhì),適合作為蛋白質(zhì)補充來(lái)源。

2. 無(wú)花果

無(wú)花果含有一定量的植物蛋白,每100克約含1.3克蛋白質(zhì),同時(shí)富含膳食纖維和礦物質(zhì)。

3. 香蕉

香蕉蛋白質(zhì)含量相對較高,每100克約含1.1克蛋白質(zhì),且易于消化吸收。

4. 黑醋栗

黑醋栗每100克含約1.4克蛋白質(zhì),同時(shí)富含維生素C和抗氧化物質(zhì)。

二、藥物

1. 乳清蛋白粉

乳清蛋白粉是從牛奶中提取的高純度蛋白質(zhì),易于吸收,適合蛋白質(zhì)缺乏者補充。

2. 大豆蛋白粉

大豆蛋白粉是植物性蛋白來(lái)源,適合素食者或對乳制品過(guò)敏的人群。

3. 酪蛋白粉

酪蛋白粉消化吸收較慢,適合需要持續蛋白質(zhì)補充的情況。

4. 復合氨基酸

復合氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位,可直接被人體吸收利用。

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